デザート

デザートの変遷

ここでは知らなくてもいい知識を紹介します。 でも、知っているとクラスのヒーロー(?)になること請け合いです。
なお、私の知識の中での情報なので、もし間違いを発見した方はご指摘いただけるとありがたいです。
新情報などを知っていたら情報お願いします(笑)

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アイスクリーム
昔は「マックスーパーアイスクリーム」という名称で販売していました。(90年代前半だと思われます) その時の味は、バニラ、モカ、チョコの3種類でした。
その後チョコ味がなくなり、今販売している現行のバニラとモカの二種類になりました。
途中に期間限定で、アーモンドチョコやラムレーズンアイス、 変わり種ふかふかアイスバーガーや、アイスシューケーキ(チョコ、ストロベリー)などを販売。

プリン
プリンは結構歴史が浅いです。(これも90年代前半だと思われます) 最初は「焼きプリン」という名で販売。(ただのプリンだった気もしますが・・・) しばらくして、いつのまにか「カスタードプリン」と変わってました。
そして、最近「マックブリュレ」と名称を変えるらしいです。(プリンではないですが)
ブリュレ:フランス語で焼く、焼き焦がしたなどの意味。 食べるものを指すときは、クレームブリュレを指す。
クレームブリュレ: 卵、牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせ、バニラで香りづけし、 浅い型に入れてオーブンで焼き上げたプリンに似たもの 焼き上げた後、表面にグラニュー糖をふり、上面を焦がしてカラメル状にパリッとさせたもの 一時日本のレストランやマスコミで爆発的に流行したが、古くからフランスにある家庭的なデザート

パイ
パイは昔からあり、多数のパイが登場しています。 まずは今あるパイから。
現在はアップルパイ(AP)とベーコンポテトパイ(BP)の二種類を恒常的に販売しています。 これも多少のマイナーチェンジを行っています。
さてAPとBPはどのように見分けているのでしょうか。 それは、パイそのものの形が違います。現在のパイは、APが角が四角いもの。 BPは横四辺がギザギザしているのもです。
一昔前は、APは変わってませんが、BPは角が丸いものでした。 それから一瞬違うもの(一辺だけギザギザ?忘れました)になって、 非常に見分けづらく、APとBPのパッケージミス(いれ間違い)が多いので、 すぐに今の状態になりました。なぜ丸いのが不採用になったのかはよく分かりません。
そして、期間限定のパイですが、パイナップルパイ、カスタードパイ、 イタリアンピザパイ、マロンカスタードパイなどを販売。他にも私が覚えてないだけであるはずです。
余談ですが、ベーコンポテトパイのベーコンが入ってないというクレームを受けたことがあります。 入ってないわけじゃないくて、小さいんですよ。ベーコン。 ベーコンポテトパイなんだから、もうちょっとベーコン大きくして欲しいよな、 と思うのは私だけでしょうか(笑)

2002年3月のレギュラーメニュー改定でベーコンポテトパイがなくなってしまいました。
変わりにカスタードパイがレギュラーメニューに加わりました。
BP好きだったのに・・・

シェイク
デザートにシェイクを入れていいのかわかりませんが、 私はデザート扱いだと思ってますので、ここに入れておきます。
現在はバニラ、ストロベリー、チョコ、バナナですが、 昔はバナナの変わりに私の好きだったヨーグルトがありました。 なぜ変わってしまったかというと、ヨーグルトは冷蔵で保管しないといけないので (現在のシロップは常温保管してます。シェイクミックスそのものは冷蔵保管ですが)、 扱いの関係で(機械も新しくなり、シロップは常温保存になったので) なくなったらしいです。(未確認情報)
期間限定商品はたくさんあります。ぶどう、もも、抹茶、マンゴスチン、 アーモンドチョコ、カプチーノ、、、多すぎて覚えていません。

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